Presskopfwurst 190 g

Beschreibung

Unsere Schweine: Die beiden alten Schweinerassen „Duroc“ und „Angler Sattelschwein“ wühlen sich durch die Ackerkrume unserer Handorfer Weiden und Felder. Die beiden Rassen zeichnen sich durch ihre Robustheit, Eignung zur Freilandhaltung und durch ihre besondere Fleischqualität aus. Wir geben unseren Schweinen die Zeit, die sie zum Wachsen brauchen, und füttern sie mit selbst angebauten Futtermitteln, Kartoffeln und Gemüse aus der Region, sowie Kraftfutter vom Landhändler um die Ecke.

Zutaten: Schweinefleisch 75 %, Schweinekopffleisch 20 %, Kochsalz, Dextrose, Gewürze Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit