Beschreibung
Weitere Namen für den Eichblattsalat sind Eichlaubsalat oder amerikanischer Pflücksalat. Die Blätter können nämlich nicht nur als ganzer Salatkopf, sondern auch einzeln als Pflücksalat geerntet werden. Obwohl es diese Sorte noch nicht lange gibt, ist sie mittlerweile in fast jedem Supermarkt zu finden. Das liegt am speziellen Aussehen des Salates, aber auch an seinem unverkennbaren Geschmack, der an junge Haselnüsse erinnert.
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