Beschreibung
Unsere Schweine: Die beiden alten Schweinerassen „Duroc“ und „Angler Sattelschwein“ wühlen sich durch die Ackerkrume unserer Handorfer Weiden und Felder. Die beiden Rassen zeichnen sich durch ihre Robustheit, Eignung zur Freilandhaltung und durch ihre besondere Fleischqualität aus. Wir geben unseren Schweinen die Zeit, die sie zum Wachsen brauchen, und füttern sie mit selbst angebauten Futtermitteln, Kartoffeln und Gemüse aus der Region, sowie Kraftfutter vom Landhändler um die Ecke.
Zutaten: 84 % Schweinefleisch, Wasser, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Gewürze ( u. a. Senf ), Gewürzextrakte, Diphosphate, Ascorbinsäure, Natriumnitrit, Trockenpaprika
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (kJ/kcal) 1090 kJ/263 kcal
Fett 23,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 2,0 g
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