Beschreibung
Möhren sind gut für die Augen. Das lernt man so. Tatsächlich ist da wahres dran, denn Möhren enthalten eine Vielzahl an Vitaminen und Nährstoffen. Darunter auch Alpha- und Beta-Carotin. Carotin ist die Vorstufe zu Vitamin A, welches wichtig für unsere Augen/ Sehvermögen ist.
Ein idealer Snack für zwischendurch. Aber auch sehr lecker geraspelt als Karottensalat, als Saft oder als Karottenkuchen.
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