Der „nordische Heumilchkäse“: italienisch

Beschreibung

natürlich & sommerlich

Ein Stückchen Sommer haben wir durch die Zugabe von italienischen Kräuter in unseren „nordischer Heumilchkäse“ gezaubert.

Zutaten: Rohheumilch (Kuh), Säuerungskulturen, Kälbermagenlab, Lysozym (Hühnereiweiß), Salz, Rotschmiere, Basilikum, Majoran, Oregano, Anis, Lavendelblüte, Bohnenkraut, Thymian, Paprika, Knoblauch, Rosmarin

Fett i.d. Tr. mindestens 45%

Unser Käse wir in einem Stück verkauft, daher kann das Gewicht schwanken. Der tatsächliche Kaufpreis kann erst nach dem Schneiden ermittelt und in Rechnung gestellt werden.